Albert Bichot ist privilegiert und besitzt mit 1,8 Hektar den grössten Teil von den 5,8 Hektar des prestigeträchtigen Terroirs von Les Malconsorts. Die exponierte, warme Lage bringt immer sehr kräftige Weine hervor. Der warme Sommer und die niedrigen Erträge im 2024 haben einen super saftigen, extrovertierten, dichten Wein hervorgebracht. Mit konzentrierter Frucht, vielseitiger Aromatik von Früchten, Gewürzen und Blumen, sehr viel feinmaschigem Tannin, grosser Komplexität und enorm langem Abgang. Ein Traum aus der prestigeträchtigsten Gemeine des Burgunds, Vosne-Romanée.Albert Bichot und der Chefönologe Matthieu Mangenot, trinken den Wein am liebsten zu würziger Küche wie etwa Entenlasagne mit Parmesan und Thymian.
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