intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, sehr ansprechendes, intensives Bouquet mit fruchtigen, floral-würzigen Noten, im Gaumen jugendlich, mittelschwer, elegant, finessenreich, druckvoll, feine Tannine, schöne Säure, langanhaltend. Der Gamay reifte im Betontank, während der Humagne Rouge je zur Hälfte im Beton-Ei und im Barrique ausgebaut worden ist. Die Trauben für diese Spezialabfüllung stammen von 25- bis 50-jährigen Rebstöcken, die in verschiedenen Lagen in Fully wachsen.
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