Frischegarantie
Nach Erhalt mindestens 30 Tage haltbar
Produktionsland
Schweiz
Nährwerte
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Zutaten
Honig.
Beschreibung
Honig
Die Dunkle Biene (Apis mellifera mellifera) ist eine Schweizer Honigbiene. Nach der Grossen Eiszeit konnte sie als einzige europäische Bienenrasse den Lebensraum nördlich der Alpen zurückerobern. Sie arrangierte sich mit Klima und Futterpflanzen, ist winterfest, langlebig, sanftmütig und fliegt bei tiefen Temperaturen. Sie hat eine dunkle Panzerfärbung mit schmalen, hellen Filzbinden und geht mit ihren Reserven haushälterisch um. Seit gut 150 Jahren wurde sie durch die Einführung anderer Rassen verdrängt. Züchterische Anstrengungen und Schutzgebiete sollen eine reinrassige Erhaltung langfristig ermöglichen. Im Kanton Glarus und in Obwalden war die Schaffung von Schutzgebieten zur reinrassigen Reproduktion bereits erfolgreich. Die Biosfera Val Müstair und der Naturpark Diemtigtal sollen folgen. Das Presidio entstand gemeinsam mit Pro Specie Rara, erstmals steht bei der Vermarktung von Honig eine Bienenrasse im Vordergrund. Seit den 1990er-Jahren gibt es den Verein mellifera.ch mit über 500 Imkern. Über zwei Dutzend Imker bilden das Presidio.
Lagerung
Lagerung bei Zimmertemperatur.
Artikelnummer
3732125
Inverkehrbringer
Coop
Postfach 2550, CH-4002 Basel
0848 888 444
www.coop.ch
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