Aus dem Glas strömt ein unglaublich komplexes Bouquet, das einem einprägt wie elegant die Viura Traube reifen kann. Noten von Heu und getrockneten Kräutern, Verveine Tee, geröstete Haselnüsse, Honig, Toast und Vanille verweben sich zu einem betörenden Geruchserlebnis und der Wein offenbart mit jedem neuen Hinriechen eine neue Dimension. Am Gaumen mit einem eleganten Antritt und einer öligen Textur. Trotz der moderaten Säure mit einem enormen Zug und einer Salzigkeit, die einen an gesalzene Zitronen erinnern lässt. Der Abgang ist wunderbar lang und offenbart noch einmal das volle Aromenspektrum.
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