Frischegarantie
Nach Erhalt mindestens 7 Tage haltbar
Sorte
Übrige Weichkäse
Milch
Kuh
Produktionsland
Frankreich
Nährwerte
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Zutaten
Pasteurisierte KUHMILCH (Herkunft: Frankreich), Kochsalz, MILCHSÄUREBAKTERIEN und reifende Fermente, Gerinnungsmittel.
Allergiker-Infos: Siehe hervorgehobene Zutaten
Beschreibung
Französischer Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, vollfett
Geruch: mild
Geschmack: milchig
Konsistenz: homogen, fein, weisslich bis crème-farbig
Alter bei Konsumreife: 6 - 9 Tage
Bemerkungen: Der Urspung der Bezeichnung Pavé; findet man heute noch in vielen Strassen der Normandie. Pavé; bedeutet nämlich Kopfsteinpflaster. Seine typische Form und seinen Namen haben dem Pavé d'Affinois diesen Namen verliehen. Ein leichter eher trockener Weisswein unterstreicht den frischen, cremigen Geschmack.
Mehr InformationenLagerung
Gekühlt
Bei +4°C bis +8°C aufbewahren.
Ernährungsweise
Hergestellt mit mikrobiellem Lab
Identitätskennzeichen
FR 42.168.001 CE
Artikelnummer
3081165
Inverkehrbringer
Coop
Postfach 2550, CH-4002 Basel
0848 888 444
www.coop.ch
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