Der Mara Martín versteht es perfekt, mit seinem mineralischen und frischen Charakter zu begeistern. In der intensiven Nase zeigen sich Aromen von weißem Fruchtfleisch, Heu und ein zarter Hauch von Milchsäure. Ein grosszügiger Godello, gut strukturiert, mit Frische und einem schönen Abgang.
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