Sein Kleid ist blassgelb mit leicht unreifen Reflexen. Die Nase ist ausdrucksstark und entfaltet Aromen von weissem Fruchtfleisch (rundes Stück, Pfirsich) sowie Zitrusnoten (Zitrone, Grapefruit), ergänzt durch leichte blumige Akzente (weisse Blumen, Weissdorn). Der Viognier verleiht dieser Assemblage eine subtile exotische Note. Der Geschmack ist lebhaft, erfrischend, geprägt von einer schönen Mineralität, die an den Einfluss des Meeres erinnert. Der Druckpunkt ist rund und fruchtig mit Noten von Pfirsich, rundem Stück und einer Bügelspitze von Zitrusfrüchten. Der Nachklang ist lang, salzig und elegant, erinnert an Meeresgischt.
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