Nur 2 dl/m2 ist der Traubenertrag, entsprechend ist die Konzentration in diesem Wein. Eine 4 Wochen dauernde Kelterung/Mazeration ergibt ein Maximum an Extrakt, was sich in der aromatischen Komplexität und in einer opulenten Dichte im Gaumen äussert. Exotische Noten defilieren in endloser Länge, der Abgang ist geradezu schwelgerisch.
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