Frischegarantie
Nach Erhalt mindestens 10 Tage haltbar
Sorte
Übrige Halbhartkäse
Milch
Kuh
Produktionsland
Schweiz
Nährwerte
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Zutaten
MILCH (Schweiz), Kochsalz.
Allergiker-Infos: Siehe hervorgehobene Zutaten
Beschreibung
Rahm-Halbhartkäse, aus pasteurisierter Milch
Geruch: rein, würzig
Geschmack: würziges bis rahmig-cremigs Aroma, leicht fruchtig, mit leichtem Höhlengeschmack
Konsistenz: elastischer, weichschnittiger Käseteig, am Rand kleine vereinzelte Löcher
Alter bei Konsumreife: 105 - 135 Tage
Bemerkungen: Stellt dank seinem cremigen Teig eine optimale Ergänzung zum aktuellen Kaltbach-Sortiment dar. Differenziert sich durch seine dunkelbraune Rinde auch optisch von Konkurrenzprodukten. Bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis durch die einmalige Kombination aus cremig, zartschmelzender Textur und würzig-höhlengereiftem Aroma und erschliesst daher eine neue Kaltbach-Verwenderschaft, die cremig-weichen Käse präferiert (tendenziell jünger & eher weiblich).
Mehr InformationenLagerung
Gekühlt
Bei höchstens 5 °C aufbewahren.
Ernährungsweise
Hergestellt mit mikrobiellem Lab
Identitätskennzeichen
CH 2038
Artikelnummer
4373669
Inverkehrbringer
Coop
Postfach 2550, CH-4002 Basel
0848 888 444
www.coop.ch
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