Fixin ist für Liebhaber von sehr gutem und trotzdem recht günstigem Côte de Nuits ein Muss. Der Clos du Chapitre ist eine von nur drei Monopollagen in Fixin und ein bekannter Cru. Intensive Nase von Himbeere und Kirsche, schöner Schmelz und elegantes, feines Tannin, toller Wein.
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