ECO-SCORE®
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Frischegarantie
Nach Erhalt mindestens 30 Tage haltbar
Produktionsland
Vereinigtes Königreich Grossbritannien und Nordirland
Nährwerte
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Zutaten
Zucker, Butter gesalzen 16% (RAHM [Grossbritannien, Nordirland, Irland], Kochsalz), Kondensmilch gezuckert (VOLLMILCH, Zucker), Glucosesirup, Invertzuckersirup.Kann Spuren von ERDNUSS, PECANNUSS enthalten.
Allergiker-Infos: Siehe hervorgehobene Zutaten
Beschreibung
Karamellbonbons
Dieser Fudge zeichnet sich durch seinen feinen, rahmig-buttrigen Karamellgeschmack mit harmonisch eingebetteter, leichter Salznote sowie durch seine Konsistenz aus. Nach einem zarten, mürben Biss folgt ein unvergleichlich samtiger Schmelz. Hergestellt wird er nach einem alten Rezept in Yorkshire, wo die Tradition dieser Süssigkeit seit langem gepflegt wird. Die flüssige Karamellmasse des Fudge wird auf Kühltischen zu Platten gegossen und erkaltet bei Umgebungstemperatur. Nach drei Ruhetagen wird er von Hand in mundgerechte Stücke gebrochen, was ihm das hausgemachte Aussehen verleiht.
Lagerung
Trocken und kühl (nicht im Kühlschrank) aufbewahren. Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen oder Inhalt in einer Vorratsdose aufbewahren.
Verwendungshinweise
Karamells grob hacken als Verzierung für Desserts verwenden.
Fudges pear (2 Pers.): 5 dl Apfelwein und 2 EL Rohzucker aufkochen. 1 Birne, geschält, halbiert und entkernt, beigeben, bei mittlerer Hitze ca. 10 Min. köcheln. Birnenhälften, abtropfen, auf 2Dessertteller geben. 5 Karamells mit 1/2 dl Rahm in einer dünnwandigen Schüssel über dem Wasserbad langsam schmelzen. Die Sauce über die noch warmen Birnen giessen, mit je 1 Kugel Vanilleglace oder flaumig geschlagenem Rahm servieren.
Artikelnummer
3663336
Inverkehrbringer
Coop
Postfach 2550, CH-4002 Basel
0848 888 444
www.coop.ch
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