ECO-SCORE®
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Frischegarantie
Nach Erhalt mindestens 30 Tage haltbar
Produktionsland
Italien
Nährwerte
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Zutaten
HARTWEIZENGRIESS, EIER 18% (aus Freilandhaltung [Italien]).
Allergiker-Infos: Siehe hervorgehobene Zutaten
Beschreibung
4-Eier-Teigwaren
Die Eier-Teigwaren stammen aus einem kleinen Familienbetrieb in Kalabrien. Sie überzeugen durch die einzigartige Qualität, einen dezenten Eigeschmack und eine feine Struktur. Auch in gekochtem Zustand bleibt die ausgeprägt gelbe Farbe erhalten. Für die Herstellung werden nur speziell ausgewählte Hartweizensorten und Eier von Hühnern aus Freilandhaltung verwendet. In einem schonenden Verfahren wird der Teig gemischt, gewalzt und geschnitten. Die fertigen Teigwaren werden auf Holzrahmen langsam getrocknet, damit die Elastizität optimal erhalten bleibt.
Lagerung
Trocken und kühl (nicht im Kühlschrank) aufbewahren. Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen oder Inhalt in einer Vorratsdose aufbewahren.
Verwendungshinweise
Pappardelle im siedenden Salzwasser ca. 7 Min. al dente kochen. Nie kalt abspülen, sondern abgetropft z.B. mit Butter oder beliebiger Sauce mischen, sofort servieren.
Artikelnummer
3510131
Inverkehrbringer
Coop
Postfach 2550, CH-4002 Basel
0848 888 444
www.coop.ch
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