Frischegarantie
Nach Erhalt mindestens 30 Tage haltbar
Produktionsland
Italien
Nährwerte
Details ansehen
Zutaten
Kapernäpfel 39%, Wasser, Gärungsessigmischung "Condimento bianco" (Weissweinessig, Traubenmostkonzentrat, Antioxidationsmittel [E 224 [SULFIT]), Kochsalz, Säuerungsmittel (E 330), Antioxidationsmittel (E 300). Kochsalzgehalt insgesamt: 3,8%.
Allergiker-Infos: Siehe hervorgehobene Zutaten
Beschreibung
Kapernäpfel im Essigaufguss
Die Kapernpflanze gedeiht in trockener Umgebung besonders gut und ist im ganzen Mittelmeerraum heimisch. Aus den Kapernknospen, die nicht gepflückt werden, bilden sich filigrane, weiss-violette Blüten. Nach der Blütezeit wachsen daraus Kapernfrüchte, sogenannte Kapernäpfel. Diese sind grösser als die Knospen, haben eine ovale Form und bilden im Innern Samenkörner aus. Vor Erreichen der vollen Reife werden die Früchte geerntet und in Salz eingelegt. Der Aufguss aus Wasser und Condimento bianco unterstützt den charakteristischen, erfrischenden Geschmack der Kapernäpfel optimal.
Gewicht
Abtropfgewicht: 85.0 g
Nettofüllmenge: 200.0 g
Lagerung
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innert 2 Wochen konsumieren.
Ernährungsweise
VeganVegetarisch
Artikelnummer
5831927
Inverkehrbringer
Coop
Postfach 2550, CH-4002 Basel
0848 888 444
www.coop.ch
Sonstiges
Pasteurisiert
Kommentar