ECO-SCORE®
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Frischegarantie
Nach Erhalt mindestens 30 Tage haltbar
Produktionsland
Griechenland
Zutaten
Bio Safranfäden (Griechenland).
Beschreibung
Safranfäden
Der Krokus Sativus blüht im Herbst - während drei Wochen stehen die Felder um Kozani im Norden Griechenlands in atemberaubender violetter Blütenpracht. Die roten Narben werden von den Blüten getrennt und sofort getrocknet. Um 1 Kilo Safran zu gewinnen, braucht es mindestens 150 000 Blumen. Das „rote Gold“ aus Kozani unterscheidet sich in Aroma, Geschmack und Färbekraft stark von anderen Anbaugebieten. Im Gaumen erinnert Safran dezent an Honig und Gras mit zartbitteren Noten.
Lagerung
Kühl, trocken und geruchsfrei aufbewahren.
Artikelnummer
3895572
Inverkehrbringer
Coop
Postfach 2550, CH-4002 Basel
0848 888 444
www.coop.ch
Sonstiges
Zertifizierungsstelle: GR-BIO-02
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