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Frischegarantie
Nach Erhalt mindestens 30 Tage haltbar
Produktionsland
Iran
Nährwerte
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Zutaten
Kochsalz.
Beschreibung
Das blaue Persische Salz wird in einer nördlichen Provinz des Irans aus dem Berg gebrochen. Vor Jahrmillionen bildeten sich die Salzkristalle in den Lagunen der Urmeere und wurden später von Gesteinen und Gebirgen eingeschlossen. Durch den extrem hohen Druck unter den Gesteinsmassen entstand eine besondere Anordnung der Kristallstruktur, die im Aussehen an einen Diamanten erinnern lässt. Seine besondere Farbe verdankt das Salz einem Mineral Namens Sylvin. Im Gaumen erscheint das Salz im ersten Augenblick sehr intensiv, um im nächsten Moment eine angenehm würzige Note zu entfalten.
Mehr InformationenLagerung
Kühl und trocken aufbewahren.
Verwendungshinweise
Blue Persian Salz für das gezielte Würzerlebnis. Bei Tisch einsetzen z.B. über Ofengemüse, gebratenen Fisch oder Fleisch mahlen oder zu Foie gras, Früchten oder Vanilleglace servieren.
Artikelnummer
3735530
Inverkehrbringer
Coop
Postfach 2550, CH-4002 Basel
0848 888 444
www.coop.ch
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