Frischegarantie
Nach Erhalt mindestens 30 Tage haltbar
Produktionsland
Ungarn
Nährwerte
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Zutaten
Backmischung (WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENSTÄRKE, Backtriebmittel (E 450, E 500), Reisstärke, natürliches Zitronen Aroma, Emulgatoren(E 475, E 471), Zitronensaftpulver), Glasurmischung (Zucker, modifizierte Stärke, Säureregulator (E 330), natürliches Zitronen Aroma). Kann enthalten: EI, MILCH.
Allergiker-Infos: Siehe hervorgehobene Zutaten
Beschreibung
Backmischung für Zitronen Cake
Ein weiterer Kuchenklassiker ganz einfach und gelingsicher mit der Dr. Oetker Backmischung für Zitronen-Cake. Der herrlich frische Zitronengeschmack und die feine Glasur machen den Dr. Oetker Zitronen-Cake zum Lieblingskuchen bei Jung und Alt. Tipp: Mit der Backmischung Zitronen Cake lassen sich auch feine Zitronen-Muffins backen! Zubereitung wie Cake, Backzeit 25-30 Minuten. Ergibt 12 Muffins.
Lagerung
Kühl und trocken lagern.
Verwendungshinweise
Backen
Du brauchst noch: 1 dl Milch, 150 g Margarine, weich, 3 Eier, 2 EL heisses Wasser. Für eine Cakeform 25 cm. 1. Vorbereiten und Teig zubereiten: Cakeform einfetten und bemehlen. Backofen auf 180 °C vorheizen (Heissluft 160 °C). Backmischung in eine Rührschüssel geben, weiche Margarine, Eier und die Milch hinzufügen. Mit dem Mixer auf höchster Stufe in etwa 3 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten. 2. Backform füllen und backen: Teig in die Form geben, glatt-streichen und im unteren Ofendrittel 50-60 Min.backen. Nach etwa 15 Minuten Backzeit mit einem spitzen Messer der Länge nach in der Mitte etwa 1 cm tief einschneiden. Fertig backen. 3. Glasieren: Den gebackenen Kuchen ca. 10 Minuten in der Form stehen lassen, vorsichtig aus der Form lösen und auf ein Kuchengitter stellen. Glasurmischung mit ca. 2 Essl. heissem Wasser glattrühren und gleichmässig über den noch warmen Kuchen verteilen.
1 Vorbereiten und Teig zubereiten: Cakeform einfetten und bemehlen. Backofen auf 180°C vorheizen (Heissluft 160°C). Backmischung in eine Rührschüssel geben, weiche Butter (Margarine), Eier und die Milch hinzufügen. Mit dem Handrührgerät (Rührbesen)auf höchster Stufe in etwa 3 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten.
2 Backform füllen und backen: Teig in die Form geben, glattstreichen und im unteren Ofendrittel 50-60 Min. backen. Nach etwa 15 Minuten Backzeit mit einem spitzen Messer der Länge nach in der Mitte etwa 1 cm tief einschneiden. Fertig backen.
3 Glasieren: den gebackenen Kuchen 10 Minuten in der Form stehenlassen, vorsichtig aus der Form lösen und auf Kuchengitter abkühlen lassen. Glasurmischung mit 2 Essl. heissem Wasser glattrühren und gleichmässig über den noch warmen Kuchen verteilen.
Artikelnummer
3030584
Inverkehrbringer
Coop
Postfach 2550, CH-4002 Basel
0848 888 444
www.coop.ch
Sonstiges
Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
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