Eine sehr tiefe und anhaltende kirschrote Farbe, die sich kaum weiterentwickelt. Das Bouquet ist sehr ausdrucksstark und enthüllt Noten von Lakritz, Zimt und Pfeffer. In diesem echten Konzentrat reifer Früchte von großer Komplexität bleiben die mit dem langen Ausbau im Fass verbundenen Aromen subtil. Er hat eine gute Struktur. Durch seine Frische und die runden Tannine ist er leicht zu trinken. Der lange Abgang zeigt eine hochwertige balsamische Note.
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