Leicht und frisch. Hellgelb schimmernd, mit grünen Reflexen. Finessenreiche Nase mit Aromen von Grapefruit und weissen Blüten. Am Gaumen äusserst frisch und lebendig, im Nachhall wiederum viel Zitrusfrucht. Ein Wein von Château d’Aussières zum jung trinken, ideal zur leichten, mediterranen Sommer- und Fischküche.
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