Sympatische Perfektionisten. Château Smith Haut Lafitte wurde 1990 von Florence and Daniel Cathiard gekauft mit der Vision, den bestmöglichen Wein von diesem traditionsreichen Gut und hervorragenden Terroir zu schöpfen. Das Château wurde renoviert und bewohnbar gemacht, die Kellerei auf den neusten Stand gebracht und die Rebberge in Jahrelanger Arbeit neu ausgerichtet. Smith Haut Lafitte steht für Innovation und Perfektionismus. Die biologisch bewirtschafteteten Rebberge werden mit Satelliten kartiert und überwacht. Die Barriques werden in der eigenen Küferei hergestellt und aus den Kernen des Tresters wird die weltbekannte Kosmetikline Caudalie hergestellt. Auch wurde ein 5-Sterne Hotel auf dem Weingut errichtet und Preise als beste Weintourismus Destination eingeheimst. Auf Smith Haut Lafite lässt man nichts anbrennen. Den richtigen Durchbruch erlebten die Weine mit dem Jahrgang 2009,als der Rotwein 100 Punkte von Robert Parker erhielt. Damals für einen sehr konzentrierten Weinstil mit viel Extrakt und massiven Holznoten. Heute ist der Wein viel besser als damals, viel ausgewogener und eleganter. Der 2020er zeigt in der Nase intensive Noten von Cassis, Blaubeeren, Flieder, Graphit und auch etwas exotische Noten von Feigen, Kaffee und Lakritz. Am Gaumen saftig mit viel Schmelz und feinem Extrakt, sehr feinkörnigem Tannin und druckvoller, reifbeeriger Frucht. Der Wein ist stoffig und konzentriert, dabei aber schön ausgewogen und frisch.
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