Christelle Sorge arbeitet seit 1996 an der Seite ihres Vaters Jean auf dem Familiengut Deyrem Valentin, eine der letzten echten Perlen in Margaux, der Hochburg klassierter Güter. Christelle wusste schon früh, was sie werden wollte. Sie studierte Önologie in Bordeaux und bereicherte ihre Weinkenntnisse durch Aufenthalte in Chile und Australien. 1999 kelterte sie ihren ersten Jahrgang im Alleingang und übernahm die technische Leitung von Château Deyrem Valentin, welches umgeben ist von weltbekannten Gütern wie Malescot Saint-Exupéry, und seit 1928 ihrer Familie gehört. Pflegte ihr Vater noch einen sehr traditionellen Stil mit etwas kantigen Weinen, die eher an einen Pauillac erinnerten, wollte Christelle zurück zu dem, was gemeinhin einen Margaux charakterisiert: Finesse, Geschmeidigkeit, Eleganz. «Stimmt schon, ich mag die feminine Seite des Margaux», gibt sie zu Protokoll. Ihre Arbeit im Keller betreibt sie daher mit besonderem Fingerspitzengefühl. Wer solch ausgezeichnete Böden besitzt ‒ die 13 Hektar Rebland liegen rings um das Gut verteilt auf tiefgründigem Kies‒ weiss, was er ihnen schuldig ist. Vinifiziert aus Merlot, und Cabernet Sauvignon, die je etwa die Hälfte des Rebsatzes ausmachen, und ein wenig Carmenère, dem die Rolle eines Gewürzes zu kommt, ergeben diesen besonders seidigen, dichten, eleganten Margaux mit raffiniertem, frischem Tannin und verführerischem Beerenfinale.
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