Der König von Chambertin - Die Vielfalt der Grand Cru Lagen der Gemeinde Gevrey-Chambertin kann etwas verwirrend sein, weil es deren neun gibt.Die unbestrittenen Stars und unter all diesen Grand Crus sind Chambertin und Chambertin-Clos de Bèze. Diese Weine sind legendär aufgrund Ihrer Kraft und Komplexität und Langlebigkeit. Die Familie Latour ist seit dem späten 19ten Jahrhundert Besitzerin einer zusammenhängenden Parzelle von 0.81 Hektar im Herzen von Le Chambertin. Damit ist Latour der sechstgrösste Besitzer in diesem Grand Cru. In den letzten Jahren haben wir das andere Flaggschiff der Maison Louis Latour als Top Wein beworben – den Romanée-Saint-Vivant. Dieser ist auch sehr schön gelungen, aber der Chambertin machte uns sprachlos und ist im 2022er Jahrgang etwas ganz Besonderes. Louis Latour kelterte einen mächtigen und zugleich überaus eleganten Wein, der den Ruf von Chambertin als einen der wuchtigsten und komplexesten Weine des Burgunds bestätigt. In der Nase enorm vielfältige Aromatik von Zwetschgen, Cassis, Himbeeren, Datteln und Tee. Am Gaumen breit und kraftvoll, bleibt aber trotz seiner enormen Kraft frisch und leichtfüssig. Für diese Eleganz sind die besten Burgunder berühmt.
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