Feine, lang anhaltende Perlage, in der Nase würzig und fruchtig, mit Ingwer, Kardamom, getrockneter Aprikose, grünem Apfel, weissen Blüten und sogar etwas Kirsche, am Gaumen saftig und mild, ein charmanter, parfümierter und fruchtiger Crémant, im langen, aromatischen Abgang mit knackiger, frischer Frucht.
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