Intensiv duftend und sortentypisch mit überragendem Geschmack. Dieser stilvolle Cabernet wird nur in den perfekten Jahren ausgebaut und zählt zu den besten reinsortigen Edel-Gewächsen des australischen Kontinents. Farblich präsentiert er sich tief dunkel fast wie Tinte. Duftend nach schwarzen Johannis- und Maulbeeren mit einem Hauch von Bohnen, Nussbutter «Beurre noisette» und Salbei. Ausdrucksvoll – gleichmässig – expansiv und geheimnisvoll zugleich spricht er den Gaumen an und verzaubert ihre Sinne.
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