Produktionsland
Thailand
Nährwerte
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Zutaten
Zitronengras 16.2%, Knoblauch, vollständig raffiniertesSojabohnenöl, Schalotten 11.9%, Tamarindenpaste (Tamarinde, Wasser)8.6%, Koriander, Salz, getrocknete rote Chili, Currypulver (Kurkuma,Koriander, Bockshornklee, WEIZEN, Salz, Kreuzkümmel, Fenchel,SENFSAMEN, Chili, Pfefferpulver) 4%, Galgant 3.9%, Kurkuma, Ingwer,Kaffir Limettenschale, Gewürze (Currypulver (enthält: WEIZEN und SENFSAMEN), Korianderpulver, Kreuzkümmel, Kardamompulver,Nelkenpulver, Kurkuma, Lorbeerblätter, Muskatpulver, Zimt) 1.7%,Kreuzkümmel.Kann Spuren von SESAM und ERDNÜSSEN enthalten.
Allergiker-Infos: Siehe hervorgehobene Zutaten
Beschreibung
Thai Gelbe Currypaste
Lagerung
Bei Raumtemperatur und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innert 4 Wochen konsumieren.
Ernährungsweise
Vegetarisch
Verwendungshinweise
(für 3-4 Portionen)• 70g Gelbe Currypaste (50g für weniger Schärfe)• 400 ml Kokosmilch und 2 EL Wasser (optional)• 1 geviertelte Kartoffel• ½ geschnittene Zwiebel• 30g Kirschtomaten• 6 (16/20 size) geschälte Garnelen(oder mit 250g Fleisch Ihrer Wahl ersetzen)• 5 Stangen Spargel• ½ EL Fischsoße• ½ EL Zucker• 1 EL ReisölRezept1 EL Reisöl in einer Pfanne erhitzen.GelbeCurrypaste hinzufügen und unter Rührenkurz anbraten, dann bei geringer Hitze weiterköcheln lassen.Kokosmilch und Wasser hinzugeben.Danach Kartoffelviertel, Zwiebelscheiben,Kirschtomaten hinzufügen und zum Kochenbringen.Garnelen und Spargel dazu geben, Fischsoßeund Zucker unterrühren und zum Kochen bringen.5 Minuten köcheln lassen und mitReis servieren.
Artikelnummer
7380829
Inverkehrbringer
Coop
Postfach 2550, CH-4002 Basel
0848 888 444
www.coop.ch
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