Frischegarantie
Nach Erhalt mindestens 30 Tage haltbar
Produktionsland
Thailand
Nährwerte
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Zutaten
Zitronengras 15%, getrocknete rote Chili 14.8%, Knoblauch, vollständig raffiniertes Sojabohnenöl, Schalotten 11.7%, Tamarinden paste (Tamarinde, Wasser) 8%, Galgant, Salz, Koriander 3.5%, Kaffir-Limettenschale, Basilikum,Kreuzkümmelpulver, Pfefferpulver.Kann Spuren von SESAM und ERDNÜSSEN enthalten.
Allergiker-Infos: Siehe hervorgehobene Zutaten
Beschreibung
Thai Rote Curry paste
Blue Elephant Royal Thai Cuisine Red Curry Paste 70g.
Lagerung
Bei Raumtemperatur und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 4 Wochen verbrauchen.
Ernährungsweise
Vegetarisch
Verwendungshinweise
(für 3-4 Portionen)• 70g rote Currypaste (50g für weniger Schärfe)• 400ml Kokosmilch und 100ml Wasser• 70g Ananas (in kleineStücke schneiden)• 5 Weintrauben (halbieren)• 2 Kirschtomaten (halbieren)• 2 Kaffir-Limettenblätter (optional)• 250g halb gebratene Entenbrust• 1/2 EL Fischsoße• 1 EL Zucker• 5g frischer oder Basilikum• 1 EL Reisöl oder PflanzenölRezept1 EL Reisöl in einer Pfanne erhitzen.Rote Currypaste hineingeben und unter Rühren kurz anbraten, dann bei geringer Hitze weiter köchelnlassen.Kokosmilch und 100ml Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.Entenbrust in Streifen schneiden und mit Ananas, Weintrauben, Kirschtomaten und den Kaffir Limettenblättern in die Pfanne geben.Fischsoße und Zucker hinzufügen.Köcheln lassen, bis alles gar ist.Mit frischem Basilikum und Chili garnieren.Mit Thai Reis servieren.
Artikelnummer
3698215
Inverkehrbringer
Coop
Postfach 2550, CH-4002 Basel
0848 888 444
www.coop.ch
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