Frischegarantie
Nach Erhalt mindestens 30 Tage haltbar
Produktionsland
Thailand
Nährwerte
Details ansehen
Zutaten
Knoblauch, Zitronengras 14.9%, Chili 12.7% Schalotten 11.7%, Galgant 8.5%, Tamarindenpaste (Tamarinde, Wasser), Koriander, Salz, vollständig raffiniertes Sojabohnenöl, Basilikumöl (vollständig raffiniertes Sojabohnenöl, Basilikum) 3.4%, Kaffir Limettenschale, Basilikum 2.8%, Kreuzkümmelpulver,Korianderblätter, Chinesischer Ingwer, Kurkuma, Muskatblütenpulver, Pfefferpulver.Kann Spuren von SESAM und ERDNÜSSEN enthalten.
Allergiker-Infos: Siehe hervorgehobene Zutaten
Beschreibung
Thai Grüne Currypaste
Die Blue Elephant Thai Green Curry-Paste bringt die authentischen Aromen Thailands direkt in Ihre Küche. Hergestellt aus frischen grünen Chilis und einer sorgfältig ausgewählten Gewürzmischung, ist sie die perfekte Basis für ein köstliches Thai-Curry. Diese vielseitige Paste eignet sich ideal für die Zubereitung von Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten.
Lagerung
Bei Raumtemperatur und trocken lagern.Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 4 Wochen verbrauchen.
Ernährungsweise
Vegetarisch
Verwendungshinweise
Für 3-4 Portionen:• 70g Grüne Currypaste (50g für weniger Schärfe)• 400ml Kokosmilch und 100ml Wasser• 250g Hähnchenbrust(oder mit Fleisch Ihrer Wahl ersetzen)• 70g Auberginen (oder Kirschtomaten)• 2 Kaffir-Limettenblätter (optional)• 1 EL Fischsoße• 1 EL Zucker• 5g frisches oder 1TL getrocknetes Basililkum• 1 EL Reisöl oder Pflanzenöl.Rezept:1 EL Reisöl in einer Pfanne erhitzen. Grüne Currypaste hinzufügen und unter Rühren kurz anbraten, dann bei geringer Hitze weiter köcheln lassen.Kokosmilch und 100ml Wasser hinzugeben und zum Kochen bringen.Hähnchenbrust in Streifen schneiden und zusammen mit den Auberginen und den Kaffir-Limettenblättern in die Pfanne geben.Fischsoße und Zucker unterrühren und zum Köcheln bringen bis alles gar ist.Mit frischem Basilikum und Chili garnieren.Mit Thai Reis servieren.
Artikelnummer
3698214
Inverkehrbringer
Coop
Postfach 2550, CH-4002 Basel
0848 888 444
www.coop.ch
Kommentar