Die von feinen und lebhaften Bläschen belebte, leuchtende und flüssige Robe hat eine helle strohgelbe Farbe mit silbernen Reflexen. Ein Korb aus weißen und gelben Früchten, in dem man Reinette-Apfel, Mango, Pfirsich, Clementine und Passionsfrucht wahrnimmt. Beim Belüften des Champagners kommen Noten von Sternanis, Kiwi, Rhabarber, schwarzer Johannisbeere, Erdbeere, Pomelo, Granny-Apfel und Teeaufguss zum Vorschein.Klarer und frischer Ansatz mit einer cremigen und geschmolzenen Brause. Der Champagner entwickelt eine füllige und knackige fruchtige Materie, die von einer zitronigen Säure mit Aromen von grünem Apfel unterstützt wird. Die sorgfältige Dosage sorgt für einen schlanken, zitronigen Abgang, der durch Minze und Aromen von fleischigen weißen Früchten unterstrichen wird.
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