ECO-SCORE®
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Produktionsland
Schweiz
Abpackland
Schweiz
Nährwerte
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Zutaten
Agar-Agar (E 406).
Beschreibung
Geliermittel
Das Betty Bossi Agar Agar ist ein vielseitiges pflanzliches Geliermittel, ideal für die Zubereitung von Desserts und Marmeladen. Es zeichnet sich durch seine natürliche Herkunft aus Algen aus. Eine perfekte Wahl für alle, die auf tierische Gelatine verzichten möchten.
Lagerung
Kühl, trocken und geruchsfrei aufbewahren.
Ernährungsweise
GlutenfreiVeganVegetarisch
Artikelnummer
6881035
Inverkehrbringer
Coop
Postfach 2550, CH-4002 Basel
0848 888 444
www.coop.ch
Sonstiges
Für Lebensmittel.Agar Agar wird aus 100% Rotalgen gewonnen und eignet sich besonders zum Gelieren von heissen Flüssigkeiten, wie z.B. für die Herstellung von Cremen, Puddings, Tortenfüllungen und Köpfli. 1.5 g reichen für 500 ml Flüssigkeit und können anstelle von 6 Gelatine-Blätter verwendet werden. Verwendung: Agar Agar unter Rühren der kalten Flüssigkeit beigeben. Masse aufkochen, Hitze reduzieren, ca. 2 Min. unter Rühren köcheln.
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